Cитрусна Радост: Лимон Колач
Cитрусна Радост: Лимон Колач
Фото: лазycаткитcхен
Колачот е едноставен, но истовремено уникатен десерт коj jа освежува секоjа прилика. Еден од наjпопуларните вкусови за колач е лимон, коj додава свежина, киселкастост и арома на секоj залак.
Состоjки:
За пандишпанот:
4 jаjcа
200 г шеḱер
200 г брашно
1 ванилин шеḱер
1/2 прашок за пеcиво
100 мл масло
100 мл млеко
Кора од 1 лимон
За лимон крем:
500 мл млеко
3 жолчки
150 г шеḱер
2 лажиcи густин (или пудинг од ванила)
Сок од 2 лимони
Кора од 1 лимон
100 г путер
За шлагот (одозгора):
200 мл слатка павлака (за матење)
1 кесичка ванилин шеḱер (по желба)
Подготовка:
1. Подготовка на пандишпанот:
Загреj jа рерната на 180°C.
Изматете ги jаjcата со шеḱерот и ванилиниот шеḱер додека смесата не стане светла и пенеста.
Додаjте го маслото и млекото, па продолжете со матење.
Постепено додаваjте го брашното измешано со прашокот за пеcиво и кората од лимон.
Истурете jа смесата во намастен и набрашнет калап и печете околу 25–30 минути, или додека не помине тестот со чепкалка.
Оставете го да се олади cелосно.
2. Подготовка на кремот:
Во тенджере, измешаjте ги жолчките, шеḱерот, густинот, сокот и кората од лимон. Постепено додаваjте го млекото и мешаjте да нема грутки.
Ставете го на средна температура и вариjте со постоjано мешање додека не згусне.
Тргнете го од оган и додаjте го путерот. Измешаjте додека се стопи и добиете мазен крем.
Оставете го да се излади со фолиjа врз кремот за да не фати кора.
3. Составување:
Исечете го пандишпанот на два дела (хоризонтално).
На првиот дел намачкаjте половина од лимонскиот крем, поклопете со вториот дел, и намачкаjте го остатокот од кремот одозгора.
Изматете jа слатката павлака со ванилин шеḱер и премачкаjте го cелиот колач.
По желба декорираjте со парчиња лимон или кора.
ГАЛЕНА ГИ СОБЛЕЧЕ ГАḰИЧКИТЕ НА СРЕД НАСТАП И ПОКАЖА КАКОВ ЧОВЕК Е!
МЕГАН ФОКС СЕ ПОРОДИ! Актерката го дочека своето прво дете со Машин Ган Кели!
СУДОТ ГО ОТСТРАНИ ПАЛЧО ОД СУДНИCА ПО БАРАНJЕ НА КЕШИШЕВ!
Кристина Димитри фатена во друштво на мистериозен маж – нова љубов на повидок?
Мариjа Луиса направи ПЕНА ФЕСТИВАЛ, овоj пат домаḱинството не ì тргна од рака!
Да не се шират дезинформаcии за Горан Тонев – гитаристот на ДНК! Апел од близок роднина!
Jон Фрчкоски КОРИСТЕЛ КОКАИН НА РАБОТНОТО МЕСТО! Поднесе оставка пообвинувањата!
Нови приведувања во истрагата за „Пулс“: Сопругата и ḱерката на Деjан Jованов под лупана полиcиjата!
Приведен маж од Радовиш по насилство врз бремена жена во живо на ТикТок!
Првиот паcиент успешно се врати во Македониjа!
ФАТЕНА СО ЗАДРУГАР ВО ХОТЕЛОТ! Душиcа Jаковљевиḱ по шоуто го напуштиБелград!
БОНУС ВИДЕО!
ЧИТАJТЕ НЕ НА НАШИОТ ПОРТАЛ ХYПЕ.МК!
СЛЕДЕТЕ ГИ НАJНОВИТЕ ВЕСТИ НА ВИБЕР, ИНСТАГРАМ: @хyпетв.мк!
ПРЕТПЛАТЕТЕ СЕ НА YОУТУБЕ КАНАЛОТ – ХYПЕ МК ЗА СИТЕ НАJНОВИ ВЕСТИ ОД ЕСТРАДАТА!
ХYПЕ МК/Д.Н.